doktorbel (doktorbel) wrote,
doktorbel
doktorbel

Categories:

Настойка на клюкве

Пожалуй, об этой настойке мне нужно было сообщить вам до новогодних праздников. Считаю, что этот рецепт очень удачным, поскольку он гениально прост, невероятно вкусен и от него исходит приятный аромат, а так же он создает приятное кисло - сладкое послевкусье.

Это как вы догадались из названия- клюквенная настойка или клюковка. Времени на ее изготовление - не больше трех часов. Так что к старому Новому году вы вполне успеваете))

Ягоды у нас продаются за 280 рэ за кило. Вполне демократичная цена. Ягоды обязательно чистые и не поврежденные болезнью.

Итак, для настойки необходимо:

-300 грамм ягод клюквы.

-Кипяченая вода 150 миллилитров

-Сахар 150 грамм.

-Самогон (водка) 700 миллилитров.

Приготовление:

1. Ошпарить ягоды кипятком, засыпать их в банку вместе с сахаром.

2. Размять клюкву деревянной скалкой.

3. Влить водку, закрыть банку крышкой, настаивать в течение 2-х часов.

4. Отжать мякоть через марлю.

5. В полученную жидкость добавить теплую кипяченую воду (40-45°C), перемешать.

6. Охладить клюковку до комнатной температуры и разлить в бутылки. При условии плотно закрытой пробки она может храниться в холодильнике до года.
Tags: сэм
Subscribe

  • Рецепт джина

    У меня неоднократно просили рецепт джина. Секрета делать не буду, я делаю вот так: Говорят, он весьма похож по запаху и вкусу на Гордонс. Не…

  • Китайский горшочек

    Подогнал мне коллега, вот такой китайский горшочек: Открыл, понюхал. Египетская сила, вот это вонищаааа, сплошной первач, одни альдегиды. Решил…

  • Бухло

    Меня недавно поддел мой френд в личке, типа: "Ну что доктор- сдулся, надоело гнать?" Вот, пишу для него) Что было: Что стало:…

promo doktorbel february 1, 2016 20:28 247
Buy for 100 tokens
В Амурской области появился первый пострадавший, со смертельным исходом. Мы - доктора, не ожидали, что всё так серьёзно, вакцины не существует. Смерть практически неминуема! Ну вот друзья мои, мне не стыдно показать Вам мою первую книжку. Я извиняюсь за столь длительную задержку выхода книги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Рецепт джина

    У меня неоднократно просили рецепт джина. Секрета делать не буду, я делаю вот так: Говорят, он весьма похож по запаху и вкусу на Гордонс. Не…

  • Китайский горшочек

    Подогнал мне коллега, вот такой китайский горшочек: Открыл, понюхал. Египетская сила, вот это вонищаааа, сплошной первач, одни альдегиды. Решил…

  • Бухло

    Меня недавно поддел мой френд в личке, типа: "Ну что доктор- сдулся, надоело гнать?" Вот, пишу для него) Что было: Что стало:…